『正しい食生活で、心も体も健康家族に！』

　紫陽花が美しい季節です。子ども達は、雨上がりの朝など道中でみつけたカタツムリを何匹も手に乗せ、「人参を食べたら赤いウンチをするんだよ。」と、得意気に教えてくれました。かぼちゃを食べたら黄色いウンチ、でしょうか？不思議です。

人間の体も、食べ物で作られていきます。毎日どんな食べ物を口にするかで、かわいい子ども達の健康状態に違いが出てくる、と言っても過言ではないでしょう。今月は、毎日の食生活について考えてみたいと思います。

６月半ばに光ヶ丘小学校で「幼保小連絡協議会」が開かれました。柏市南部地区の幼稚園･保育園･こども園･小学校の先生方が集まり、“小学校へのスムーズな移行”をテーマに、１年生の授業参観と懇談会が行われたのです。授業参観では、卒園児たちが張り切って授業に臨む姿に、成長を感じ感動しました。懇談会では、１年生の学年主任の先生から「今年の１年生は、身の回りのことはよくできるけれど、給食が食べられなくて苦労しています」という苦心談が出ました。小学校の給食は、どのメニューにも野菜がふんだんに入っているとのことです。幼稚園でも５月から給食を導入しましたが、同様に野菜メニューにお箸の進まない子の多さに驚いています。友達に励まされ勇気を出して食べてみると、意外と味付けがおいしくて、野菜を食べられる子もいます。ワイワイ楽しい雰囲気の中で苦手な野菜にも挑戦し、少しでも口にする経験を積み重ねながら、小学校の給食へ繋がればと思っています。

近年、偏食による栄養バランスの偏りや、柔らかい食品ばかり食べる、多すぎる間食、といった傾向を耳にします。そうした食生活の乱れは、自律神経の機能低下やホルモンバランスの異常を招き、「キレやすい子ども」「小児型慢性疲労症候群」「思春期挫折症候群」などといった、子ども達の問題に繋がることが危惧されています。野菜（特に食物繊維の多いゴボウ、大根、イモ類などの根菜類）を多くとる、インスタント食品は控えめにする、砂糖は取りすぎないようにする、朝食はきちんと食べるなど、ご家庭でもバランスのとれた食生活を心がけましょう。そして心も体も健康家族をめざしましょう。

先日の父母の日の集いでは、普段お忙しいお父様方も、子ども達と存分に触れ合え、更に親子の絆が深まったのではないでしょうか。ご参加ご協力に感謝申し上げます。プレゼント渡しのシーン、思い出すだけで目頭が熱くなります･･･。

園長　岡田　喜